Category Archives: Parigi
Rivisitiamo la Toscana di Ducasse!!!
- Posted on 10 Maggio 2008
- in Ducasse, Parigi, scuola di cucina, viaggi
- by admin
Castelnuovo Berardenga,10 maggio 2008 – La Toscana di ducasse A questo punto, dopo aver metabolizzato le lezioni di alta cucina del Centre de Formation d’Alain Ducasse, siamo pronti. Abbiamo stilato il menù e deciso la data: si tratta del 27 maggio. L’idea è quella di proporre i piatti che […]
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- Posted on 19 Aprile 2008
- in Ducasse, Parigi, scuola di cucina, viaggi
- by admin
Parigi, 19 aprile 2008 – La scuola di Ducasse Quando l’adrenalina che ti tiene su per quattro splendidi giorni cala, le gambe e la schiena sembrano ricotta o meglio, come direbbe il nostro chef: un île flottante cotta a vapore per 30 secondi. Come posso riassumere un’esperienza così intensa senza […]
Continue reading...Online a Parigi!
- Posted on 16 Aprile 2008
- in Ducasse, Parigi, scuola di cucina, viaggi
- by admin
Parigi, 16 aprile 2008 – Parigi Sono le 7,24 e sono a Parigi, l’Hotel dispone di un collegamento internet ma nondi presa per il mio portatile, pazienza… fin che dura. Ieri sera giro interminabile in autobus per arrivare in hotel, l’autista secondo me non solo non aveva idea di dove […]
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- Posted on 8 Aprile 2008
- in Ducasse, Parigi, scuola di cucina, viaggi
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Castelnuovo Berardenga, 8 aprile 2008 – A scuola da Ducasse!!! Non posso descrivere l’emozione: sono stata ammessa alla scuola di cucina di Alain Ducasse ad Argenteuil!!! Il corso, promosso dalla provincia di Siena, prevede 20 partecipanti ammessi secondo una graduatoria tra tutti i ristoratori iscritti di Siena e provincia. Non […]
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