31-12- 2010
- Posted on 15 Dicembre 2010
- in cene a tema, champagne, cucina, degustazioni, viaggi
- by admin
Castelnuovo Berardenga, 15 dicembre 2010 menu di Capodanno
Menu di Capodanno 2010
Aperitivo e stuzzichini
Millefoglie di polenta e baccalà con tartufo nero
Terrina di cortile con gelatina di melograno
Ravioli alla mediterranea con bocconcini di astice
Risotto allo Champagne con tartufo delle Crete senesi
Cotechino e lenticchie alla nostra maniera
Bocconcini di Chianina speziati alla chiantigiana con quenelle di barbabietola su sfoglia di patate
Panettone farcito su fondente al cioccolato
130 euro a persona bevande escluse
Tag: cene a tema, Champagne, cucina